维生素C和维生素E有着非常大的好处，两者可以一起食用。维生素C维生素E都是人体必须的维生素，当人体缺乏时，就会产生不良现象。维生素C和维生素E一起吃的最佳时间是餐后半小时，维生素E被吸收过程中需要胆汁及胰液的作用，空腹状态下，不利于维生素E的吸收，饭后立即服用。食物中有一些之类存在最有利于维生素E的吸收。维生素C的摄取率，餐后吸收率约50%，而空腹仅为30%。餐后服用有利于吸收，所以如果两者一起吃，最好在饭后服用。