急性肠胃炎，如为免疫力正常的成人且在不方便就医的情况下，应判断是否有不洁饮食史，有无家庭聚集患病的情况，一般表现为腹痛、腹泻、发热、恶心、呕吐等症状，应及时补液，可服用盐糖水或口服补液盐等，中药可服用盐酸小檗碱，轻、中度腹泻患者一般不用抗菌药物，因为在未做粪便检查的情况下不明确感染为细菌、病毒或其他微生物引起，随意服用抗菌药物亦有延长病程可能，如服药后症状无明显缓解，仍应及时就医。如患者为小儿、老人或免疫力低下人群，应立即就医，切勿耽误治疗。