喝酒第二天酒味很大考虑是由于以下几种原因造成的：第一种，可能是由于肝脏解毒功能存在障碍导致的，可以适当喝一些菊花茶能够起到保护肝脏的作用，能够促进肝脏分解酒精；第二种，可能是由于胃功能下降导致的，可以口服吗丁啉，能够有效促进胃部蠕动；第三种，可能是由于体内分解酒精的酶不够导致的，可以适当喝一些蜂蜜水，能够缓解酒精的刺激作用。