食道炎的早期症状主要是患者吃一些甜的食物或者是一些刺激性的食物会导致出现异常的反酸、烧心或者是出现吞咽疼痛、吞咽困难等异常症状，有些患者还会出现咽喉炎症，伴有出现咳嗽等异常情况，有些患者还会表现为胸骨后有一定的疼痛或者是出现嗝气、恶心、呕吐等异常表现。治疗药物主要选择应用一些质子泵抑制剂和促进胃动力的药物和胃黏膜的保护剂等进行调理。