以下是一些简单易行的方法，可以帮助您更容易地剥开煮熟的鸡蛋皮：

1．冷水浸泡法：将煮熟的鸡蛋放入冷水中浸泡5分钟，然后轻轻敲打鸡蛋壳的两端，用手指在鸡蛋壳的底部处开始剥皮，然后逐渐向上剥离。

2．旋转剥皮法：将煮熟的鸡蛋放入水中，用勺子轻轻旋转鸡蛋，使鸡蛋壳的表面均匀地破裂，然后轻轻剥开鸡蛋皮。

3．滚动剥皮法：将煮熟的鸡蛋放入冷水中，用手将鸡蛋在水中滚动，使鸡蛋壳的表面均匀地破裂，然后轻轻剥开鸡蛋皮。

4．切片剥皮法：将煮熟的鸡蛋放入冷水中浸泡5分钟，然后用刀将鸡蛋从中间切开，然后用勺子轻轻将鸡蛋挖出。

5．压碎剥皮法：将煮熟的鸡蛋放入冷水中浸泡5分钟，然后用勺子或硬物轻轻压碎鸡蛋壳的两端，然后轻轻剥开鸡蛋皮。

总之，以上方法都是比较简单易行的，您可以根据自己的喜好和习惯选择适合自己的方法来剥开煮熟的鸡蛋皮。