不一定。榴莲里面有红色的部分通常是果肉的一部分，也可能是种子的包裹物。如果这些红色部分没有变质、腐烂或发霉的迹象，那么它们是安全的食用。但是，如果这些红色部分出现了变质、腐烂或发霉的迹象，那么它们就不应该食用了。因此，如果你不确定榴莲里面的红色部分是否安全，最好不要食用它们，以免引起食物中毒等健康问题。