新鲜无花果有很多种吃法，以下是几种常见的：

1．直接食用：将新鲜无花果洗净后，直接剥开皮，吃果肉即可。无花果的果肉味道甜美，口感柔滑，非常适合直接食用。

2．切片配菜：将无花果切成薄片，可以和其他水果、蔬菜一起拼盘，制作色彩鲜艳的水果沙拉或者蔬菜沙拉。

3．烤无花果：将无花果切成两半，放在烤箱里烤5-10分钟，直到果肉变软，表面微焦即可。烤后的无花果口感更加香甜，非常适合作为甜点或者配料。

4．无花果酱：将无花果切成小块，加入适量的水和糖，煮沸后再转小火慢慢煮至浓稠即可。制作的无花果酱可以搭配面包、饼干等食用，也可以作为烤肉或者烤鸭的调味酱。

5．无花果茶：将无花果切成小块，加入开水中，泡制5-10分钟即可。无花果茶味道清香，具有一定的保健作用，可以缓解压力、促进睡眠等。

总之，新鲜无花果的吃法非常多样化，可以根据个人口味和喜好进行选择。