手工制品按历史范畴分类主要有：原始社会手工艺如彩陶、骨雕、石雕等；传统手工艺如景泰蓝、雕漆、玉器、金银器皿等；现代手工艺，如纤维编结壁挂、棒针编结等。按社会属性关系分类有宫廷手工艺（后称特种手工艺）、民间手工艺、少数民族手工艺等；按产品分类，有雕塑手工艺、印染手工艺、织锦手工艺、陶瓷手工艺、刺绣手工艺等。