杨枝甘露是一道广受欢迎的甜品，主要成分包括椰汁、糯米、芒果、西米、糖水等。以下是每个成分的详细说明：

1．椰汁：是指从椰子中提取出来的液体，呈乳白色，具有浓郁的椰香味道，是杨枝甘露的主要配料之一。

2．糯米：是一种粘性大的米种，与普通米不同，它的米粒较短而圆，口感Q弹有嚼劲，是杨枝甘露的主要成分之一。

3．芒果：是一种热带水果，果实呈现黄色、橙色或红色，肉质柔软，味道甜美，是杨枝甘露中常用的水果之一。

4．西米：是一种由木薯淀粉制成的小球状食品，透明、有弹性，口感爽滑，是杨枝甘露中常用的配料之一。

5．糖水：是指将糖加水煮沸制成的甜汁，是杨枝甘露中的甜味来源之一。

总之，杨枝甘露的口感丰富，甜度适中，是一道清凉可口的甜品，深受人们喜爱。