白玉，一种宝石，矿物名称为软玉，又称“中国玉”，颜色呈脂白色，可稍泛淡青色、乳黄色，质地细腻滋润，油脂性好，可有少量石花等杂质。最上等的白玉产自新疆的和田，因质地细腻，温润如羊脂的，因此被称为羊脂玉。