清洗虾爬子的步骤如下：

1．将虾爬子放入清水中浸泡，让其吐出泥沙和杂质。浸泡时间一般为30分钟至1小时。

2．取出虾爬子，用清水冲洗干净。可以用手轻轻搓洗，但不要用力过猛，以免损坏虾爬子的表面。

3．将清洗好的虾爬子放入盆中，加入适量的盐，用手搅拌均匀，让盐渗透到虾爬子的每个角落。

4．再次用清水冲洗虾爬子，直到虾爬子表面没有盐粒和杂质为止。

5．将清洗好的虾爬子放入沸水中焯烫，焯烫时间一般为1-2分钟。焯烫后的虾爬子颜色变红，口感更加鲜美。

6．将焯烫好的虾爬子捞出，用冷水冲洗，让其迅速降温并保持鲜嫩。

7．最后，将清洗好的虾爬子沥干水分，放入冰箱保存或直接烹饪食用。

注意事项：

1．虾爬子清洗时不要用刷子或硬物擦洗，以免损坏虾爬子的表面。

2．虾爬子的清洗和焯烫时间不宜过长，以免影响口感。

3．清洗虾爬子的水要换几次，以确保虾爬子表面的杂质和盐分都被清除干净。