化痰软坚、清热除湿，生津益胃。牡蛎是非常常见的一味中药，性味咸、寒，入肝经。胆经和肾经。中医认为牡蛎能够化痰软坚、清热除湿，生津益胃，临床上用来治疗各种原因所导致的疝气、痢疾或者脾胃湿热。现代的临床学研究发现，牡蛎当中的肝糖原可以活化红血球，起到一定的保肝利胆的作用。另外，牡蛎当中含有非常丰富的牛磺酸，DHA等，能够提高人的智力，促进脑神经的发育，从而增长智力。另外由于牡蛎当中含有多种维生素和矿物质，可以起到一定的调节神经，镇静的功效。