鲜肉月饼烤箱加热的温度和时间取决于月饼的大小和厚度，以及烤箱的型号和性能。一般来说，鲜肉月饼的烤制温度为180℃至200℃，烤制时间为15至20分钟左右。

下面是一个简单的烤制鲜肉月饼的步骤：

1．将鲜肉月饼从冰箱中取出，放在室温下回温10-15分钟。

2．打开烤箱预热，温度设置为180℃至200℃。

3．将鲜肉月饼放在烤盘上，注意间隔一定要适当，以免粘连在一起。

4．将烤盘放入预热好的烤箱中，烤制15-20分钟左右，时间可以根据自己的喜好和烤箱的性能来调整。

5．烤制好的鲜肉月饼取出，稍微晾凉一下即可享用。

需要注意的是，烤制鲜肉月饼时一定要注意火候和时间，以免烤糊或者烤不熟。另外，烤箱的温度和时间也会根据不同的烤箱型号和性能有所不同，建议按照烤箱说明书上的指导来进行烤制。