急性胃肠炎的患者可以多吃点黄色水果，黄色水果中类胡萝卜素含量较高，同时还具有抗氧化的生理活性，黄色水果有芒果，柿子，杏，木瓜等。天然维生素c水果，肠胃炎患者多吃的水果富含天然维生素c，像红枣，猕猴桃，山楂，柑橘等水果都是可以选择的水果，这些水果对肠胃炎这种疾病的康复，具有一定的帮助。干果，肠胃炎患者多吃的蔬果干果，像是核桃中含有大量不饱和脂肪酸和维生素e，维生素e不仅补充人体不饱和脂肪酸，同时还是一种抗氧化剂，对于肠胃炎这种疾病恢复也具有一定的帮助。红色水果，肠胃炎患者多吃的水果，红色水果像是葡萄，黑加仑，树莓，草莓等红色水果中含有花青素，可以清除人体的自由基，也是有助于肠炎这种疾病症状缓解的食物。