动物纤维最主要的品种是各种动物毛和蚕丝。主要成分是由一系列氨基酸经肽键结合成链状结构的蛋白质。从动物毛发得到的纤维有羊毛、兔毛、骆驼毛、山羊毛、牦牛绒等；从动物腺分泌物得到的纤维有蚕丝等。