胰腺炎患者急性发作期间是不能够进食任何的食物的，如果进食会影响到病情的恢复，主要是采取禁食的情况，同时进行补液治疗，这样才能够保证体液平衡，有利于病情的恢复。还需要进行胃肠减压，配合应用一些抗感染的药物进行对症治疗，病情稳定后才可以适当的进食一些流质的食物，再转为半流质饮食，逐渐过渡为正常饮食。同时，一定要低脂饮食，尽量少吃油腻、辛辣刺激、生冷的食物，也不能吃一些寒凉的水果，同时避免劳累，以防止疾病的复发。