虫草能直接泡水喝,虫草2克，用80℃开水浸泡数分钟后饮用。可反复冲泡饮用，最后，取出虫草食用。虫草煲汤的话功效会好一些，虫草乌鸡汤，虫草10-15克、乌鸡1只、瘦肉100克、红枣8枚。制法：乌鸡去毛洗净并切块，与其它原料一起放入炖盅内隔水炖2-4小时，加盐调味食用。