坏了的芋头是不能吃的，芋头有增强免疫力、解毒通便、洁齿防龋的功效。芋头又叫芋艿，芋艿含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化。