阿胶是一种传统的中药材料，主要由驴皮熬制而成。具体的制作过程如下：

1．选材：选择健康的驴皮，一般为母驴皮，不宜选用公驴皮。

2．清洗：将驴皮清洗干净，去除表面的毛发和杂质。

3．煮制：将清洗干净的驴皮放入锅中，加入适量的水，煮制数小时至皮熟烂。

4．过滤：将煮好的驴皮汁液过滤掉杂质，得到纯净的驴皮汁液。

5．熬制：将驴皮汁液加入适量的糖水中，熬制数小时至浓稠。

6．冷却：将熬制好的阿胶倒入模具中，冷却凝固。

经过以上步骤，阿胶就制作完成了。阿胶的主要成分是胶原蛋白和其他多种营养物质，具有滋补养生、润肺止咳、美容养颜等功效。