咸鸭蛋的煮熟时间因个体大小、品种、煮的方式等因素而异。一般来说,咸鸭蛋的煮熟时间为30-40分钟左右。
以下是具体的煮法步骤:
1.先将咸鸭蛋放入清水中浸泡2-3小时,以去掉表面的盐分和杂质。
2.将咸鸭蛋放入锅中,加入足够的水,水要盖过鸭蛋。
3.大火煮沸后,转小火煮20分钟。
4.关火后,让鸭蛋在水中浸泡10分钟左右,这样可以让鸭蛋的蛋黄和蛋白更加均匀。
5.捞出鸭蛋,用凉水冲洗一下,这样可以让鸭蛋更容易剥皮。
需要注意的是,煮咸鸭蛋的时候,水要足够,鸭蛋要完全浸泡在水中,否则会导致煮熟不均。另外,煮熟的咸鸭蛋可以放置在室温下保存,但最好不要超过一个星期。