中医治咳嗽要分型，不同证型不同的治法，咳嗽的时候熬梨水呢还真有证型适合，应该是两个，一个外感咳嗽里面的风燥咳嗽，风燥咳嗽在中医治疗的时候用的方子名字叫桑杏汤，桑杏汤里面其中的一味药，就是要用削的梨皮跟药一块煮，用来治疗风燥咳嗽。风燥咳嗽一般在秋季伤风以后出现的，肺里面的相当干燥，伤到肺里津液的时候，所以梨在药里面本身就是药方的一部分。还有阴虚咳嗽的时候也是可以用梨的，梨营养最好的时候是新鲜的时候，因为以前没有条件，梨非常的不好保存，就是一旦切开很快就要变色，要保持果肉是莹白的时候营养价值是最高的，那时候维生素的含量、果胶、果汁的含量都非常多。一旦腐败了以后维生素就大量衰减，其他的营养成分也就开始降机了，所以新鲜的梨要是榨梨汁或直接还能吃，自己直接吃梨对营养价值吸收是最好的。但是有的时候看病人的口感，或者有的梨非常深，太酸的梨不太适合用来治咳嗽，那个时候可以把它煮一下，然后煮成水了以后酸味就消除了，这样连煮好的梨带梨汤一块吃了就非常好。有的时候家里可能用些冰糖，尽量不加，因为加了糖以后太甜，这个太甜的味儿对止咳并不好，所以淡一点的梨汤就挺好。