要想成功必须强大
2024-06-11 11:31:48
木薯淀粉可以用于制作多种甜品,以下是几个常见的例子:
1.椰汁木薯糕:将木薯淀粉、椰浆、白糖、水混合搅拌均匀,倒入蒸盘中蒸熟即可。
2.芋圆:将木薯淀粉、糯米粉、水混合搅拌成面团,揉成小圆球后在中间包上糯米馅或红豆馅,煮熟后加入冰水中即可。
3.雪花冰:将木薯淀粉、水、糖混合搅拌均匀,加热至浓稠状态,倒入冰水中冷却,切成小块后加入糖水或果汁中食用。
4.汤圆:将木薯淀粉、糯米粉、水混合搅拌成面团,揉成小圆球后在中间包上芝麻馅或豆沙馅,煮熟后加入糖水中即可。
5.椰汁西米露:将木薯淀粉、西米粉、水混合搅拌均匀,加入热水中煮至透明,加入椰浆和糖水后冷却即可。
总之,木薯淀粉在甜品制作中具有很好的黏性和口感,可以制作出多种美味的甜品。