蒸蛋器功率大好，而且也更快。若是蒸蛋器的功率比较大，那么煮蛋所需的时间比较的短，相反功率越小，煮蛋所需要的时间也就越多。蒸蛋器是一种采用发热盘通电后，使盘内产生高温蒸汽来快速把禽蛋蒸熟的一种生活小家电，它能最大程度地保证鸡蛋的营养成分不被破坏和流失。