喝啤酒拉肚子是因为啤酒本身就是高参性的液体，如果饮用过多就会使肠道内的高参新的液体大量的增加，导致血管通透性的增加，会出现腹泻的症状。同时还伴有恶心、呕吐、腹胀表现，主要是肠胃功能絮乱的原因。建议喝酒经常拉肚子的患者，平时要注意吃点清淡的食物，避免吃辛辣刺激性的食物，同时要戒烟戒酒。