中耳炎患者的饮食一定要清淡，营养丰富，容易消化，而且不要吃辛辣刺激性的食物，比如说酒，葱，姜，蒜，以防热毒内攻导致症状加重。另外，要多吃新鲜的蔬菜和水果，尤其是维生素C含量高的食物，平时也可以多吃一些清热去火的食物，比如说绿豆汤，金银花露等。