喝酒后，身上出现瘙痒症状，可能是由于酒精刺激皮肤表面的毛细血管或皮肤下的毛细血管扩张，渗透到皮下组织，诱发患者产生过敏性皮炎、荨麻疹、湿疹等皮肤疾患，从而导致身上瘙痒不适。针对这种情况，可以口服糖醋或者静推或静滴高渗糖，促进酒精代谢，可减轻酒精中毒症状。