上火舌头烂了可以通过多喝水、多吃新鲜蔬菜水果、服用对症药物等方法进行调理。1，需要多喝水，多喝水能够排毒，并且能够促进新陈代谢，促进伤口愈合。2，要多吃新鲜的蔬菜、水果，补充各种维生素、微量元素以及其他的营养元素。3，可以口服牛黄解毒片，黄连上清片等其他降火药物。最后，要注意口腔卫生，避免吃辛辣刺激、油腻的食物，避免抽烟饮酒，避免熬夜，加强运动排出毒素，增强身体素质，增加身体对疾病的抵抗能力，保持心情愉快。