如果出现喝啤酒拉肚子的情况，有可能是肠易激综合症，啤酒是属于比较刺激的食物，肠道遇到外界的刺激就会蠕动加快，从而会出现拉肚子的现象，最好先做个肠镜，排除一下肠道器质性病变，如慢性结肠炎或者溃疡性结肠炎，或者是克隆恩病等。考虑肠易激综合症，在平时饮食上控制，不要吃过于刺激的食物，如果过凉、过硬、过辣、过酸的食物都不可以吃，而且最好不要喝凉啤酒，吃烧烤的食品，或者吃一些过于油腻的食品，油炸的食物，都有可能刺激肠道，导致肠道蠕动加快，食物不能充分消化和吸收，从而出现腹泻的现象。