阿胶作为一味中药材来说，在生活和临床上使用的比较多，它本身来说可以作为一种常用的保健品和配合其它的食材做成相关的药膳，达到比较好的保健治疗作用。首先阿胶可以和其它的一些药材做成固元膏，能够有效的起到保健治疗的作用，另外的话可以将阿胶碾磨成粉以后开水冲服。另外阿胶还可以跟黄酒、西洋参一起蒸服，这样也能够起到很好的治疗作用，对于阿胶的具体使用可以根据个人的口味而定。