判断水肿还是肥胖方法如下。1、可以用手指去按压，如果按压部分出现凹陷，通常为水肿不是肥胖。2、可以观察患者的腹部，如果有些患者有一些水肿，甚至出现了腹水，这时肚脐向前突出，而肥胖的患者，虽然腹部也是圆润的表现，但是肚脐会凹陷。3、水肿的患者会合并有低蛋白血症，所以在检测的时候会发现白蛋白水平偏低，而肥胖的患者由于不存在营养障碍，检查白蛋白水平是处于正常。