上火、舌头起泡的缓解措施大致如下：首先，要避免进食辛辣、刺激性的食物，多进食新鲜的蔬菜和水果，补充充足的维生素C，有助于去火、清热。还可以适当进食绿豆粥，起到去火、解毒功效，改善舌头起泡症状。同时，多喝温开水，促进体内多余的热量和火气排出，帮助改善上述不适症状。其次，可以在户外环境适宜的前提下，适当做运动，促进汗腺分泌，帮助改善因上火导致的舌头起泡症状。如果上述措施效果不明显时，建议遵医嘱服用具有去火清热功效的中成药，例如清火栀麦片或者牛黄上清丸等。