胰腺炎的治疗包括非手术治疗和手术治疗，非手术治疗包括禁食水，持续胃肠减压，补液，解经止痛，抑制胰腺分泌，营养支持，应用抗生素和中医中药治疗，手术治疗适应症包括，急性腹膜炎不能排除其他急腹症，胰腺和胰周坏死并发感染，手术方式常用坏死组织清除加引流术。