喝酒造成身上发痒，一般是可以自愈的。如果患者对酒精过敏，一般大量喝酒就会引起皮肤过敏。这种情况下，如果过敏症状不是十分严重，只需要停止喝酒，多喝温开水，过敏症状就可以自行消退。存在酒精过敏的人，一旦喝酒就会引起皮肤瘙痒以及全身红斑，还会引起皮疹。这些情况的发生，跟酒精本身以及酒精中的某些成分产生了不良刺激，继而造成毛细血管扩张，继而造成皮肤出现大面积充血，继而加重了皮肤过敏性反应，可以通过冷敷生理盐水缓解。