临床研究发现，导致口中发苦的原因有很多，总结起来主要包括：1.肝胆问题。当人患上胆囊炎、肝胆结石以后，胆汁的流动就开始变得不顺畅，慢慢的开始反流到口腔当中，从而引发口苦问题。2.消化道疾病。在消化道出现问题之后，很容易出现消化不良，胆汁反流性胃炎等问题，这些也会引发胆汁的反流从而导致口苦现象。3.口腔问题。口苦问题是发生在口腔当中，因此和很多口腔疾病有直接的关系，溃疡、牙周炎等也都会导致口苦症状。