清蒸鸡这回选用了鸡腿，是做法简单健康又，有营养的一道菜，肉质嫩滑，孩子爱吃。

鸡腿洗干净。

切成小块。

鸡放入盆中。

加入生抽，盐，鸡粉，姜，糖，料酒抓均腌20分钟。

放入碟中，入蒸锅。

蒸20分钟就可以了。

香喷喷的蒸鸡上桌。