吃中药期间吃过于辛辣的食物，可能会引起的不良后果主要包括以下几点。第一，有可能会改变药性，导致药物的治疗效果减弱。主要是在服用清热泻火，凉血解毒的中药时，如果进食辛辣的食物，由于辛辣的食物一般都属于热情，就会减弱药性，使药物不能有效地发挥其治疗作用。第二，有可能引起上火的症状。辣味的食物本身就属于热性，如果患者正在服用具有滋补功效的药物，再进食辛辣的食物，热与热相加就容易导致上火。第三，容易对胃肠道产生刺激作用，引起胃肠道的不适。