新鲜的板栗买过来很难保存，保存不当就容易生虫变质，今天小编教大家一个保存板栗的小方法，放上一年也是新鲜的，下面让我们一起来了解一下吧。

首先我们把买过来的板栗筛选一遍，把里面一些破损的板栗挑选出来，一些有虫眼或者是坏掉的板栗都扔掉。

接着我们烧一锅开水，把板栗倒入锅里面，然后在锅里倒入一些食盐，食盐可以消菌杀毒，把板栗上面残留的一些虫子虫卵杀死，而且加了食盐的板栗会更加的香甜。

等到锅里的水再次烧开了之后，我们把火调到小火，再煮三分钟左右。煮好了之后，我们把板栗放在筛子里面滤干水分晾凉。

等到板栗变凉，表面没有水分了，我们就可以把板栗放在塑料袋里面封口保存，塑料袋最好选择比较厚实的袋子。

最后我们把板栗放在冰箱冷冻仓里面保存，在保存的过程当中不要频繁的拿出来打开袋子，用这个方法来保存板栗，这样放上一年都还是新鲜的，一点也不会变质不会坏。非常实用的一个小方法，如果你家里的板栗买的比较多，不妨就试试这个小方法吧。