电压力锅不能当空气炸锅用，空气炸锅主要是吹热风达到油炸效果，压力锅并没有这个功能。电压力锅是用电热盘直接加热食物，并在锅内产生一定压力，空气炸锅是没有压力的，并且中间可以将锅拿出来，推进去后继续加热。