熬制仙草的正确方法

熬制前的准备

你需要准备好以下材料：

仙草干品或者仙草粉

清水

大的炖锅或者炒锅

滤网

勺子

温度计

熬制过程

将一定量的仙草干品或者仙草粉放入炖锅或者炒锅中。

慢慢加入清水，刚没过年仙草即可。

用中火加热，期间要不断搅拌，防止仙草糊底。

随着加热的进行，仙草汁会渐渐变得粘稠，这时要密切注意锅中情况，避免糊底。

当仙草汁完全熬制好时，用滤网过滤掉杂质，使仙草汁更加纯净。

熬制完成

将熬制好的仙草汁倒入清洁、干燥的玻璃罐中，放在阴凉处储存即可。记住每次取用的时候要用干净的勺子，避免污染仙草汁。
仙草熬制完成后，可以按照个人口味加入蜂蜜、牛奶、椰汁、水果等调味品，增加口感和营养价值。如果想要更加冰凉的口感，可以将仙草汁冷藏或加入冰块后再享用。

注意事项

熬制仙草的过程中要不断搅拌，避免糊底。

控制好火候，不要过猛，避免仙草汁溢出。

注意仙草汁的颜色变化，如果变得过于深色，说明已经熬制过头了。

储存仙草汁的环境要保持清洁干燥，避免污染和异味。