欧洲杯是欧洲足球最高水平的国家队比赛，每四年举办一次。决赛是整个比赛的高潮，吸引着全球数以亿计的球迷关注。根据欧洲足球协会的安排，欧洲杯决赛通常在比赛周期的最后阶段进行。

具体来说，欧洲杯决赛通常在比赛周期的第四周末举行。比赛通常在周末进行，这样更多的球迷可以观看比赛。比赛时间通常在当地时间晚上，以便吸引更多的观众。

因此，如果你想知道欧洲杯决赛的具体开赛时间，建议你密切关注欧洲足球协会的官方通知，他们会提前公布决赛的具体时间和日期。同时，可以通过电视、网络等渠道获取相关信息，确保不会错过这场精彩的比赛。