药膳鸭汤是一道营养丰富、滋补养生的汤品。以下是制作药膳鸭汤的常见做法：

材料：1.一只鸭子（建议选用母鸭，肉质较嫩）2.适量的药材，如黄芪、党参、白术等3.适量的中药材料，如枸杞子、红枣、淮山等4.适量的清汤或清水5.适量的盐和胡椒粉（根据个人口味调整）

步骤：1.将鸭子宰杀，处理干净后切块。2.将鸭块放入开水中焯水，去除血水和杂质。3.将焯水后的鸭块放入清汤或清水中煮沸。可以用高压锅来节省时间。4.将药材和中药材料清洗干净，放入煮鸭汤的锅中。可以用纱布包好，以免材料散落在汤中。5.调小火炖煮一至两小时，直到鸭肉熟烂、汤汁浓郁。可以根据个人喜好适量加入盐和胡椒粉调味。6.熄火后，捞出药材和中药材料。将鸭肉汤盛出，装入碗盘中，撒上一些枸杞子和葱花点缀，即可食用。

注意事项：1.药材的选择应根据个人体质和需求来选用，如有慢性疾病或特殊情况，最好咨询中医师的建议。2.煮汤时，火候要适中，尽量保持汤汁的浓郁和鸭肉的鲜嫩。3.鸭子肉性寒，脾胃虚寒的人最好少食用或适量搭配温热的药材。4.食用前可根据个人口味添加适量的盐和胡椒粉调味。