儿童防暑方法包括补充水分、物理降温和调整饮食：

1.补充水分是重要的防暑措施：夏季身体容易缺乏水分，可以饮用温开水或者加盐水，预防中暑。

2.物理降温是有效的防暑方法：可以用温毛巾擦拭额头或者冲温水澡，防止中暑。

3.调整饮食有利于防暑降温：尽量少吃油腻食物，多吃清淡食物如苦瓜和西瓜等，达到防暑、降温效果。不存在儿童防暑小妙招这种说法，及时采取上述方法有助于保持健康的身体状态，减少疾病并发率。