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茼蒿豆腐汤的做法如下:
所需材料:-茼蒿:适量-豆腐:1块-青蒜:适量-姜蒜末:适量-清汤:适量-盐:适量
步骤:1.将茼蒿洗净切段,豆腐切成块状备用。2.锅中倒入适量的清汤,煮沸。3.将茼蒿放入锅中,煮至茼蒿变软熟。4.加入豆腐块,继续煮沸。5.放入青蒜和姜蒜末,继续煮几分钟。6.根据个人口味加入适量的盐调味即可。
注意事项:-可根据个人口味添加适量的调料调味,如鸡精、胡椒粉等。-煮茼蒿时不宜过久,以保持其绿色和嫩度。-清汤可以用鸡汤或蔬菜汤代替,增加汤的口感。