21朵玫瑰代表爱你、纯洁的爱、真诚、祝福。“21”的谐音为“爱你”，所以21朵玫瑰花表示爱你的意思。

送给恋人或者爱人21朵玫瑰花，表示两人之间纯洁、真挚的爱情。玫瑰花虽然象征着爱情，但也可以送给朋友，表示希望可以相伴一生，友情长存。