菠菜粉条汤是一道受欢迎的家常菜。以下是制作菠菜粉条汤的简单步骤：

材料：- 菠菜：适量- 干粉条：适量- 大葱：适量- 姜：适量- 蒜：适量- 鸡精：适量- 盐：适量- 香油：适量

步骤：1.将干粉条放入冷水中浸泡30分钟至软化。2.菠菜洗净，去掉坏叶，切成小段。3.大葱、姜和蒜切成末备用。4.取一锅热水，加入适量盐，将粉条放入煮熟，随后捞出备用。5.取一炒锅，加入适量油，放入葱姜蒜末炒香。6.加入菠菜翻炒至菠菜变软。7.倒入煮粉条的水，待水沸腾后，加入鸡精和少许盐调味。8.最后，将煮熟的粉条放入汤中，煮一会儿即可关火。9.出锅前撒些香油提味。