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紫菜花蛤汤是一道营养丰富的汤品,下面是制作紫菜花蛤汤的简单做法:
材料:- 紫菜:适量- 花蛤:适量- 鸡汤或清汤:适量- 葱段:适量- 姜片:适量- 盐:适量
步骤:1.将花蛤放入清水中泡洗,使其排出沙和杂质。2.锅中加入适量清水,放入姜片和葱段,煮沸后放入花蛤,煮至蛤壳张开即可捞出,取出花蛤肉备用。3.锅中加入适量鸡汤或清汤,煮沸后放入泡发好的紫菜,再加入之前煮熟的花蛤和少许盐。4.继续煮数分钟即可关火。5.把汤倒入碗中,即可享用。