以下是制作西瓜银耳汤的做法：

材料：-1个西瓜-30克银耳-适量冰糖

步骤：1.将西瓜切开，挖出西瓜肉备用。2.将银耳浸泡在水中，泡软后撕成小块备用。3.在一锅水中加入银耳，煮沸后转小火煮20分钟，直到银耳变软。4.将煮熟的银耳捞出，沥干水分。5.将西瓜肉切成小块。6.在搅拌机中加入西瓜块，搅拌成西瓜汁。7.将西瓜汁倒入煮银耳的锅中，加入适量的冰糖，煮开。8.煮开后转小火煮10分钟，直到汤变稠。9.将西瓜银耳汤倒入碗中，凉后放入冰箱中冷藏。10.可以根据个人口味加入适量的冰块或者柠檬片。

西瓜银耳汤制作完成，可以作为夏日消暑的饮品享用。