蘑菇丁汤是一道清热解毒、滋补身体的汤品，下面是其做法：

所需材料：1.鲜蘑菇丁：适量2.鸡蛋：适量3.葱姜蒜：适量4.鸡肉或鸡胸肉：适量5.盐：适量6.生抽：适量7.料酒：适量8.白胡椒粉：适量9.鸡精：适量10.高汤或清水：适量

步骤：1.鸡肉或鸡胸肉切成小丁，用盐、生抽、料酒和白胡椒粉腌制15分钟。2.葱姜蒜切末备用。3.水烧开，放入腌制好的鸡肉丁焯水，捞起备用。4.炒锅中加入适量的油，放入葱姜蒜炒香。5.加入蘑菇丁翻炒至出香味。6.加入高汤或清水，煮开后转小火煮5分钟。7.打入鸡蛋，快速搅拌均匀。8.加入煮熟的鸡肉丁，用盐和鸡精调味，继续煮1-2分钟即可。

蘑菇丁汤做法简单，口感鲜美，营养丰富，适宜全家人食用。