婴儿8个月的排骨汤是一种营养丰富的食物，适合婴儿的发育和成长。以下是一份简单的做法：

材料:- 200克排骨- 1个胡萝卜- 1个洋葱- 2个白菜叶- 适量的淡盐水

步骤:1.将排骨放入沸水中煮沸，然后捞出清洗干净。2.将排骨放入干净的煮锅中，加入适量的淡盐水，煮沸后撇去浮沫。3.将洋葱剥皮，胡萝卜去皮后切成小块。4.将洋葱和胡萝卜块放入锅中，继续煮10分钟。5.将白菜叶撕成小块，放入锅中，再煮5分钟。6.最后调整火候，让汤等稍微凉一些后，捞出排骨和蔬菜块。7.将排骨和蔬菜用搅拌机或食品加工器搅拌成泥状，可以根据需要加入适量的汤水调节成适宜的浓稠度。8.最后将排骨和蔬菜泥倒入碗中，可以适当加热后喂养给宝宝。

注意事项：- 确保所有的材料都是新鲜的，并且已经清洗和煮熟。- 在煮排骨的过程中，去除浮沫可以帮助去除一些不好的油脂和杂质。- 根据孩子的口味，可以适当加入其他的蔬菜，但记住不要添加调味品和调料。- 在喂养之前，务必确保食物的温度适宜，并且搅拌成适合婴儿吞咽的细腻泥状。