韩式辣豆腐汤是一道传统的韩国料理，具有辣味和丰富的口感。以下是韩式辣豆腐汤的一种常见做法：

材料：-200克嫩豆腐切块-100克猪肉切丝-50克大葱切丝-50克韭菜切段-2个蒜瓣切末-1个红椒切丝-1个青椒切丝-2杯清高汤（可用高汤或鸡汤代替）-2汤匙辣椒酱-1汤匙酱油-1茶匙麻油-适量盐和胡椒粉

做法：1.在一个大锅中，加热一些油，加入大葱和蒜末炒至香味溢出。2.加入猪肉丝炒至变色。3.加入辣椒酱，炒匀。4.加入清高汤或鸡汤，煮沸。5.将豆腐块加入锅中，再次煮沸。6.加入酱油和适量盐和胡椒粉调味。7.最后加入韭菜、红椒和青椒丝，煮熟即可。8.出锅前加入麻油搅拌均匀即可上桌。

韩式辣豆腐汤可以作为主菜或搭配其他韩国料理一起享用，提供辣味和丰富的营养。可以根据个人口味调整辣度和其他调味料的用量。